una straordinaria atmosfera
Le tinte intense irradiano di luce dorata lo spazio, sviluppandosi intorno al concetto di convivialità. La passione per il cibo e quel piacevole senso di scoperta.
Un tocco di leggerezza e sincerità concede di agire in modo vincente negli accordi fra pietanze e vini. Un’esperienza coinvolgente nel mondo del gusto, un concetto inedito del Gourmet.
Permeando ogni spazio, i decori sembrano dipinti nell’aria, rievocando nei vostri pensieri ma anche nei vostri occhi, la straordinaria atmosfera della Belle Epoque.
lo chef
“Oggi, per me, la cosa più importante è condividere. Scambiarsi esperienze, sguardi, sorrisi, abbracci e soprattutto cibo. Quindi tutti elementi che ti portano a casa, dovunque decidiamo di essere. Un Albergo è l’insieme di tutto questo. Un luogo dove l’esperienza deve essere morbida, dolce e profumata. Deve ricordare e fare ritrovare le cose più belle delle case Siciliane.
Il luogo d’incontro, una Isola felice, come una culla che accompagna dolcemente ad un riposo voluto è meritato. Ma il percorso finale ti porta prepotentemente al cibo come valore assoluto di un percorso che attraversa la storia delle nostre famiglie.” Filippo La Mantia Chef
RISTORANTE GOURMET
Creazioni che stupiscono ed emozionano, una festa per i sensi e luoghi d’incontro e sorrisi. Cura e dedizione che incantano e rilassano all’interno di una raffinata realtà di un hotel esclusivo, quale il Grand Hotel et Des Palmes.
NEOBISTROT & mIXOLOGY BAR
Un viaggio alla ricerca degli autentici sapori Mediterranei, sorpresa dopo sorpresa, il Grand Hotel et Des Palmes, celebra l’eccellenza, posizionandosi tra i luoghi più ricercati che rappresentano la Sicilia nel mondo
ristoranti
Tre Ristoranti diversi nel cuore di Palermo, nei quali l’atmosfera teatrale insieme al gusto diventano protagonisti. Il NeoBistrot, collocato nella suggestiva sala degli specchi, il Ristorante “Le Palmette” ambiente spazioso e scintillanti lampadari di cristallo, suggeriscono l’esperienza Gourmet. “Ouverture” inaugura un nuovo format, la terrazza situata al 5 piano del Grand Hotel et Des Palmes, si snoda e domina Palermo, conferendo entusiasmo ed armonia agli ospiti speciali che vi giungeranno.
terrazza
“Ouverture” inaugura un nuovo format, la terrazza situata al 5 piano del Grand Hotel et Des Palmes, si snoda e domina Palermo, conferendo entusiasmo ed armonia agli ospiti speciali che vi giungeranno.
Coniugare la bellezza e la città, un concetto comune e fondamentale nella Grecia Antica, oggi costituisce il Leitmotiv del Grand Hotel et Des Palmes.
terrazza
“Ouverture” inaugura un nuovo format, la terrazza situata al 5 piano del Grand Hotel et Des Palmes, si snoda e domina Palermo, conferendo entusiasmo ed armonia agli ospiti speciali che vi giungeranno.
Coniugare la bellezza e la città, un concetto comune e fondamentale nella Grecia Antica, oggi costituisce il Leitmotiv del Grand Hotel et Des Palmes.
